El enero seco no es para todos (y eso está bien)

T. S. Eliot escribió que abril es el mes más cruel. Obviamente, nunca experimentó enero, o más específicamente, enero seco. Aquí estamos, entrando en un mes de castigo de clima lúgubre, tristeza posterior a las vacaciones y dietas restrictivas de Año Nuevo. Y ahora, para colmo de males, también el abstemio. De hecho, abstenerse de consumir alcohol durante todo el mes se ha convertido en una práctica tan común en estos días que el términoEnero seconecesita poca explicación. Pero como alguien que tomó dos copas de vino anoche, me abstengo de abstenerme. Y creo que otros también deberían resistir las presiones de la moda.

Ciertamente veo los beneficios, físicos y mentales, de tomar un descanso de la bebida. Y después de los excesos y las indulgencias de las vacaciones, a todos nos vendría bien un reinicio. Soy una fiera criatura de costumbres, y no hay nada que anhele más que volver a mi
rutina. . . que pasa a incluir la copa ocasional de Malbec. Me tomo muchos días libres, y créanme, me encanta lo radiante que se ve mi piel como resultado, pero abstenerme durante todo el mes de enero no mejorará mi sensación de felicidad o bienestar lo suficiente como para lograrlo. vale la pena. Hay muchas otras razones para beber: mi amor recién descubierto por los Manhattans clásicos; Donald Trump; que acogedordivertidaLa sensación que tengo cada vez que me acurruco en el sofá de mis vecinos frente a su mini chimenea con una copa de vino tinto como la tinta.

Por supuesto, estas son solo mis razones personales y en gran parte externas para disfrutar de una bebida de vez en cuando. Lo que es más importante son las razones por las que me opongo al enero seco como concepto. De hecho, creo que en realidad puede ser poco saludable. Para cualquiera que esté sufriendo este mes, pregúntese: ¿Por qué? Si realmente siente que necesita un descanso de 31 días y cree que los beneficios valen la pena, está bien. Pero asumiendo que no eres alguien que tiene una relación problemática con el alcohol, y realmente quieres esa copa de champán improvisada para celebrar las buenas noticias de un amigo, ¿por qué no hacerlo? (O ve hasta el final y consideraModaDieta del champán de 1963.) Se le permite cambiar las reglas, especialmente si eso lo hace sentir mejor, y la felicidad es un componente importante del bienestar.

Además, tomar una copa no significa necesariamente emborracharse o despertarse con resaca. Se trata de encontrar el equilibrio y no exagerar. Pero hablando de extremos, eso es exactamente lo que es el enero seco: una especie de dieta extrema. Y tiene el potencial de causar un comportamiento poco saludable, parecido a un atracón, tanto antes como después. 'Es posible que descubra que se desarrolla una sensación de privación, lo que hace que reaccione con una mayor ingesta de alcohol cuando termina el mes', dice Jenna Hollenstein, una terapeuta de nutrición con sede en la ciudad de Nueva York que relató esta experiencia de primera mano en sus memorias, Beber hasta la distracción .

Dejar el alcohol durante todo un mes a veces también les da permiso a las personas para beber en exceso de antemano. La dietista registrada Erica Leon compara el ciclo con la dieta yo-yo. “El viejo dicho 'todo con moderación' se aplica tanto a la comida como al alcohol”, aconseja.

Sin duda, hay cierta facilidad, o incluso camaradería, en practicar la restricción cuando algunos de tus amigos también lo son. Pero también puede haber mucha presión para continuar con algo que realmente te hace sentir miserable. ¿Quién necesita comenzar su año con ese tipo de ansiedad?



Mi amiga Ashley Santoro es la directora consultora de vinos del hotel Standard en el East Village de Nueva York. Como alguien cuya profesión requiere que beba con regularidad, sus objetivos y tácticas para mantenerse saludable son durante todo el año y posiblemente más prácticas. 'Regularmente programo uno o dos días a la semana en los que no bebo ni pruebo vino', me dice. “Siendo realistas, si alguien me ofrece una copa de Barolo 1971, ¿la voy a rechazar porque es mi día designado? Diablos no. Para mí, es solo ser consciente de moderar '.

Entonces, si el Año Nuevo significa establecer intenciones positivas para usted, entonces opte por el enero seco y todas las demás tendencias a favor de hacer lo correcto para usted, de manera consistente, ya sea que eso signifique dejar de beber durante una semana o cada dos días, o , en mi caso, volviendo a mi rutina previa a las vacaciones: por cada pocas noches de bebida, me tomo unas noches libres. Los objetivos alcanzables y no tortuosos deberían ser algo en lo que todos podamos estar de acuerdo, si no es que levantemos las copas.